Sałatka ziemniaczana - kiedy w lodówce jest tylko światło.

 

Lubię proste, szybkie, nieskomplikowane i dobre jedzenie. Wiem, wiem, wiem jestem wymagająca, ale kiedyś ktoś mi powiedział, że "jestem, jaka jestem". Dlatego co jakiś czas dzielę się z Wami przepisami, abyście też mogli ze mną kucharzyć, smacznie jeść i się przy tym nie napracować.

Dzisiaj zdradzę przepis na sałatkę ziemniaczaną. Idealna przekąska tudzież danie, kiedy w naszej lodówce po otwarciu zaczyna razić nas światło.

Składniki potrzebne do przygotowania sałatki ziemniaczanej:

• 4-5 zmieników,
• 3 jajka,
• 3 ogórki kiszone,
• 2 ząbki czosnku,
• 2 łyżki koperku,
• 2 łyżki majonezu,
• 1-2 łyżki jogurtu,
• pieprz,
• sól.

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną?

To bardzo proste! Ogórki kiszone oraz ugotowane ziemniaki i jajka kroimy w kostkę, do tego dodajemy czosnek (ja wyciskam przez praskę) i posiekany koperek. Następnie łączymy ze sobą majonez, jogurt, sól i pieprz. Tak przygotowaną miksturę dodajemy do pokrojonych składników i mieszamy. I już gotowe, choć ja wolę ją jeść jak postoi ze dwie godziny w lodówce i wszystkie składniki się "przegryzą".

Zapraszam również po przepis na sałatkę z kurczakiem TU.

Na koniec nie pozostaje mi nic innego niż życzyć wszystkim smacznego.

Przepis na tę sałatkę pochodzi z książki ABC gotowania 2, którą napisała Marieta Marecka, gdzie znajdziecie mostów porad, dobrego jedzenia i inspiracji. Książka została podzielona na siedem części: 

• TROCHĘ PODSTAW,
• ŚNIADANIA,
• PRZEKĄSKI,
• ZUPY,
• OBIADY,
• DESERY,
• KROK PO KROKU.

Każdy znajdzie w niej coś dla siebie. Ja  mam już kilka ulubionych przepisów, do których będę często wracać.